روغنهای خوراکی یکی از کالاهای اساسی موجود در سبد غذایی مردم میباشند و حفظ پایداری اکسیداتیو آنها جهت افزایش عمر انبارداری و ارتقای ارزش کیفی و تغذیهای محصول از اهمیت ویژهای برخوردار است. دستیابی به این هدف توسط افزایش محتوای آنتیاکسیدانهای طبیعی نظیر توکوفرولها از طریق مهندسی متابولیک ژنهای کدکننده آنزیمها و فاکتورهای رونویسی کلیدی دخیل در مسیر بیوسنتز توکوفرول محقق میشود. هدف از پژوهش حاضر، شناسایی فاکتورهای رونویسی متناظر با موتیفهای حفاظتشده موجود در توالی پروموتری ژن گاما توکوفرول متیل ترنسفراز (VTE4) بهعنوان یک گلوگاه محدودکننده در مسیر بیوسنتز توکوفرول در گیاه مدل Arabidopsis thaliana با استفاده از ابزارهای بیوانفورماتیکی میباشد. بر اساس نتایج حاصل، فاکتورهای رونویسی یافت شده عمدتاً متعلق به خانوادههای هومئودومین (4/24 درصد)، bZIP (1/17 درصد)، SANT/MYB (6/14 درصد)، K-box (2/12 درصد)، MADS-box (2/12 درصد) و MYB (2/12 درصد) بودند. علاوه بر این، تحلیل عملکرد فاکتورهای رونویسی حاصله ارتباط معنیدار میان بیوسنتز توکوفرول، پاسخ به تنشهای غیرزنده و مسیرهای سیگنالدهی هورمونی بهخصوص آبسیزیک اسید و جیبرلیک اسید را نشان داد. از طرف دیگر، نقش محرکهای نوری، بهویژه نور قرمز و مادونقرمز و اجزای مسیر سیگنالدهی نوری در القای بیان فاکتورهای رونویسی مرتبط با ژن VTE4 بهوضوح مشاهده گردید.
بازنشر اطلاعات | |
![]() |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |