fa پویش کل ژنومی صفات مرتبط با تولید و ترکیبات شیر گوسفند براساس روش‌های تک‌مرحله‌ای ژنتیک جانوری Subject 02 پژوهشی کامل Applicable <p dir="RTL" style="text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:9pt"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt">در این پژوهش، تأثیر جایگزینی ذرت جیره با آرد میوه بلوط بر میزان بیان ژن کیموتریپسین</span><span lang="FA" style="font-size:10.0pt"> پانکراس در جوجه‌های گوشتی</span><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"> بررسی شد. استفاده از میوه بلوط در جیره طیور، به‌دلیل غلظت بالای تانن آن می‌تواند باعث کاهش مصرف خوراک، هضم مواد مغذی و عملکرد طیور گردد. از این رو، هدف از این مطالعه بررسی میزان بیان ژن کیموتریپسن پانکراس در جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با سطوح متفاوت آرد میوه‌ بلوط بود. برای این منظور، جوجه‌های گوشتی با سه تیمار غذایی (کنترل، 15 درصد و 20 درصد آرد میوه‌ بلوط) از سن 1 تا 42 روزگی تغذیه شدند. در سنین 21 و 42 روزگی، بافت پانکراس از 36 قطعه جوجه (6 قطعه از هر تیمار در هر سن) پس از کشتار، توزین و </span>RNA<span style="font-size:10.0pt"> کل استخراج شد. به‌منظور بررسی بیان ژن، بیان ژن کیموتریپسین با ژن بتا اکتین به‌عنوان ژن مرجع، مورد مقایسه قرار گرفت. برای آنالیزداده‌های بیان ژن از نرم‌افزارهای </span>REST, 2009, V2.0.13<span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"> و </span>SAS 9.1<span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt"> استفاده شد. در سن 21 روزگی، اختلاف معنی‌داری در وزن نسبی پانکراس بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (05/0</span> p><span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt">)، در حالی‌که در سن 42 روزگی، وزن نسبی پانکراس در تیمار 20 درصد آرد میوه بلوط نسبت به تیمارهای 15 درصد آرد میوه بلوط و کنترل افزایش معنی‌داری را نشان داد (05/0></span>p<span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt">). در سن 21 روزگی، بیان ژن</span> <span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt">کیموترپسین پانکراس جوجه‌های گوشتی بین تیمارهای حاوی بلوط نسبت به شاهد اختلاف معنی&shy;داری مشاهده نشد، در حالی‌که در سن 42 روزگی، بیان ژن کیموتریپسین در تیمارهای حای 15 و 20 درصد آرد میوه بلوط، افزایش معنی‌داری را نسبت به گروه شاهد نشان داد (05/0></span>P<span lang="AR-SA" style="font-size:10.0pt">). به‌طور کلی افزایش سطح بلوط در جیره جوجه‌های گوشتی به‌علت افزایش ترکیبات فنولی (تانن&shy;ها) جیره و اتصال آن‌ها با پروتیین‌های جیره و آنزیم‌های گوارشی می‌تواند باعث کاهش جذب پروتیین‌ها و اسید‌های آمینه در دستگاه گوارش وافزایش بیان آنزیم‌های هضم‌کننده پروتیین در دستگاه گوارشی شود.</span></span></span></span></span></p> <p style="text-align: justify;"></p> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">In this study, the effect of dietary corn replacement with oak acorn on the expression of pancreatic chymotrypsin gene in broilers was investigated. The use of oak acorn in poultry feed can reduce feed intake, nutrient digestion and poultry performance by binding to dietary proteins and digestive enzymes. Therefore, the aim of this study was to evaluate the expression of pancreatic chymotrypsin gene in broilers fed with different levels of oak acorn. For this purpose, broilers were fed with three treatments (control, 15% and 20% oak flour) from 1 to 42 days of age. At 21 and 42 days of age, pancreatic tissue was isolated and weighed from 36 chickens (6 from each treatment at each age) after slaughter and then total RNA was extracted. To evaluate gene expression, chymotrypsin gene expression was compared with beta-actin gene as reference gene. To analysis of gene expression data, REST V2.0.13 software and SAS 9.1 software were used. At 21 days of age, no significant difference was observed in relative weight of pancreas between different treatments (p> 0.05), while at 42 days of age, relative weight of pancreas in 20% oak acorn treatment was significantly higher in compared to 15% oak acorn and control treatments (p <0.05). At 21 days of age, expression of chymotrypsin gene in broiler pancreas was not significantly different between treatments containing oak acorn compared to control, while on day 42, expression of chymotrypsin gene was significantly higher in treatments containing 15% and 20% oak acorn in relation to the control group (P <0.05). In general, increasing the level of oak acorn in the broilers diet due to the increase of phenolic compounds (tannins) and their binding to dietary proteins and digestive enzymes can reduce the digestion and absorption of proteins and amino acids and increased expression of protein digestive enzymes in the gastrointestinal tract.</span></span></span></span></span></span></div> ارزیابی ژنومی, تک مرحله‌ای, ژن کاندیدا, گوسفند شیری, واریانس ژنتیکی Candidate gene, Dairy sheep, Genetic variance, Genome scan, Single step 279 291 http://mg.genetics.ir/browse.php?a_code=A-10-372-2&slc_lang=fa&sid=1 Hossein Mohammadi حسین محمدی H-mohammadi64@araku.ac.ir 10031947532846007819 10031947532846007819 Yes Arak university دانشگاه اراک Mohammad shamsollahi محمد شمس اللهی shamsollahimohammad@yahoo.com 10031947532846007820 10031947532846007820 No University of Ilam دانشگاه ایلام