تنش غیرزیستی عامل محدود کننده در تولیدات گیاهی محسوب می‌شود. تجمع پرولین رایج‌ترین واکنش تحت تنش خشکی و شوری بوده و به عنوان محافظت‌کننده اسمزی فعالیت می‌کند. تنش خشکی از طریق کاهش آب گیاه سبب تولید انواع گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) می‌شود. ROS ها با تخریب پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه، کلروفیل و DNA به ...