گیاهان با توسعه یک سازوکار دفاعی ضد میکروبی، می‌توانند خود را در مقابل آسیب‌های تنش اکسیداتیو محافظت ‌کنند. آنزیم‌های خاص آنتی‌اکسیدان‌های مختلف مانند پراکسیداز[1] (POX)، کاتالاز[1] (CAT)، سوپراکسید دسموتاز [1](SOD) و پلی فنول اکسیداز [1](PPO) در متابولیسم گونه‌های فعال اکسیژنی، در طی حمله بیمارگر شرکت‌ می‌کنند. به منظور شناسایی نقش این آنزیم‌ها در مقاومت ذرت به قارچ F. verticillioides، آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. آلوده سازی ابریشم و دانه ذرت با سوسپانسیون فوزاریوم صورت گرفت و از آن­ها در زمان‌های 12، 24، 48، 72 و 96 ساعت بعد از آلودگی، نمونه‌برداری شد و بلال­های آلوده نشده به‌عنوان شاهد منظور شدند. بعد از ارزیابی بیان ژن CAT و SOD با استفاده از روش Real-Time PCR، مشخص شد این دو ژن هماهنگ با هم عمل‌ می‌کنند. بیان این دو ژن بعد از آلودگی در هر دو ژنوتیپ مقاوم و حساس تغییر پیدا‌ می‌کند اما میزان بیان آن‌ها قبل از آلودگی در لاین مقاوم بیشتر مشاهده شد. بیان ژن­های CAT و SOD در لاین مقاوم بیش‌تر از لاین حساس بود. هم‌چنین مشاهده شد که آلودگی از طریق ابریشم خسارت بیش‌تری نسبت به آلودگی از طریق دانه به بلال ذرت وارد می‌کند. نقاط زمانی که تغییرات چشمگیر در بیان ژن­های CAT و SOD رخ داد در ساعات اولیه تماس با پاتوژن و اواخر آلودگی بود.