Bagherikia S, Shadadeh M, Karimzadeh G, Pahlevani M.
Analysis of bread-making quality of Iranian bread wheat cultivars, containing wheat-rye translocation (1BL.1RS), using STS specific markers
. MGj 2018; 13 (3) :437-443
URL:
http://mg.genetics.ir/article-1-80-fa.html
باقریکیا سعید، شاداده مریم، کریم زاده قاسم، پهلوانی محمدهادی. آنالیز ارزش نانوایی ارقام گندم نان ایرانی حاوی جابجایی گندم- چاودار (1BL.1RS) با استفاده از نشانگرهای اختصاصی STS. فصلنامه علمی ژنتیک نوین. 1397; 13 (3) :437-443
URL: http://mg.genetics.ir/article-1-80-fa.html
گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده تولید گیاهی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران
چکیده: (2188 مشاهده)
نقش زیر واحدهای سنگین گلوتنین در تعیین ارزش نانوایی گندم نان (Triticum aestivum L.) موجب شده تا امروزه ارزیابی آنها در پروتئینهای ذخیرهای به یکی از اهداف مهم اصلاحگران تبدیل شود. بازوی کروموزمی 1RS چاودار (Secale cereale L.) حاوی ژنهای مقاومت به آفات و پاتوژنها است و باعث پایداری در عملکرد دانه گندم میشود، با این حال بازوی 1RS روی کیفیت نانوایی تأثیر منفی دارد. در تحقیق حاضر امتیاز کیفی تعداد 14 رقم گندم ایرانی حاوی جابجایی کروموزومی گندم- چاودار 1BL.1RS، با استفاده از نه جفت نشانگر اختصاصی STS تعیین شد، سپس بهدلیل حضور جابجایی 1BL.1RS، امتیاز کیفی ارقام تصحیح شد. امتیاز کیفی تصحیح شده ارقام بین پنج تا هفت بود. ارقام مغان 3، آرتا و بک کراس روشن (زمستانه) با امتیاز کیفی تصحیح شده هفت، بالاترین امتیاز و ارقام مهدوی، دز، MV17، شیرودی، ویری ناک، استار و رصد با امتیاز کیفی تصحیح شده پنج، کمترین امتیاز را داشتند. ارقام تجاری گندم نان ایرانی حاوی جابجایی 1BL.1RS با استفاده از زیر واحدهای مطلوب گلوتنین توانستهاند تا حدی اثرات منفی جابجایی 1BL.1RS بر کیفیت آرد را جبران کنند و دارای امتیاز کیفی متوسطی باشند. پیشنهاد میشود در برنامههای اصلاحی به حضور احتمالی بازوی کروموزمی 1RS چاودار در ریخته ژنتیکی گندم و تاثیر منفی آن بر کیفیت آرد توجه شود تا مانع از دستیابی به نتایج مثبت کاذب توسط اصلاحگران شود.
نوع مطالعه:
پژوهشي کوتاه |
موضوع مقاله:
ژنتیک گیاهی دریافت: 1396/2/16 | پذیرش: 1396/12/13 | انتشار: 1398/7/10